Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.

Enquete

Sta je in de supermarkt bij het schap met noten. Je wilt cashewnoten maar je kan kiezen uit 3 verschillende bakjes waar evenveel in zit. Welke noten kies jij?
 

Wat eet ik? RSS Feed

Abboneer je op de Wat eet ik? RSS Feed

Voedingsweetjes

Wat eet ik? Weetjes ...

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek lekkere recepten !
Recepten laden
Hapjes - Koek & Snoep

Een beetje van je zelf, een beetje van Dr Oetker.

Dat was de reclame leus van Maggi toch? Voor deze appelcake is het ook toepasselijk.

recipe image

Smile
Wat zijn dan koekkruiden? Ik zoek het op ....
Wikipedia zegt:

Koekkruiden, ook wel speculaaskruiden genoemd, is een mengsel van kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, gemberpoeder, kardemom en witte peper, dat wordt gebruikt bij de bereiding van speculaas, kruidkoek en pepernoten.

In België worden de kruiden verkocht als speculaaskruiden. Hoewel het woord "koekkruiden" in Nederland gebruikelijk is, is de officiële benaming "koekspecerijen". De genoemde ingrediënten zijn namelijk geen kruiden, maar specerijen.

Fryske havermoutkoekjes Boppe
Heerlijke pepernoten Tongue out
recipe image
Na het bakken laten afkoelen en ........ als er nog wat over is.... in een luchtdichte trommel bewaren.
Lekker kliederen en deeg snoepen tot je er misselijk van wordt; Ieder kind moet toch eens koekjes gebakken hebben in z'n leven!
(Al koop je ze daarna alleen nog maar in een rol of cellofaantje. Schamen)

De koekkruiden -ook wel speculaaskruiden genoemd- brengen je alvast in de Sinterklaasstemming.

Wonderlijk ingeburgerd.
Een zoet en luchtige Sinterklaastraktatie.
Misschien kan er iemand een aanlokkelijke naam verzinnen voor dit ongetwijfeld lekker gerechtje ... iets met pomme ofzo?
Warme noten,kaneel en rozijnen cake. mmmmm Het water loopt me al in de mond!
Doel: versiering van muffins of cupcakes.
Heerlijke cocoskoekjes (klapperkoekjes)
Lekker en gemakkelijk.

Weetje van de chef-kok over OUWEL:
Woordherkomst en -opbouw
  • Afkomstig van het Latijnse oblata (offerbrood).
Woordafbreking
  • ou·wel

enkelvoud meervoud
naamwoord ouwel ouwels
verkleinwoord ouweltje ouweltjes

Zelfstandig naamwoord

ouwel m

  1. een dun wit ongedesemd baksel van rijstzetmeel zoals dat in de Eucaristie en als bodem voor bepaalde koekjes gebruikt wordt.
    Deze macronen kun je het beste op ouwel bakken, anders komen ze aan de bakplaat vast te zitten.
Synoniemen
  • hostie
Heerlijke zelfgemaakte gevulde reuzen koeken.
recipe image
Deze muffins heten "evenveeltjes", omdat er van de hoofdingrediënten evenveel gebruikt wordt.
Lekker en gemakkelijk (ook voor kinderen om te maken)
recipe image

Deze cake rijst niet heel erg, maar dat is ook niet de bedoeling, aangezien je hem in de ijskast bewaard in alluminium folie, zodoende wordt de chocola die erin zit weer hard (lekker), en door de pisang kan hij niet zo erg rijsen.....

Koud is hij dus extra lekker, en goed te bewaren.

Zo als gewoonlijk......."lekker en gemakkelijk"!

recipe image
<< Start < Vorige 1 2 Volgende > Einde >>
 

Laatste recept

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 165 gasten online

Sabina kookt !


Warning: Creating default object from empty value in /home/drummersw/domains/groeiendkookboek.nl/public_html/modules/mod_feed/helper.php on line 46
My love can be your food (Prince)
  • Verhuizen!
    Inpakken, uitzoeken, weggooien, meenemen… Ja, ook digitaal verhuizen is best een klus. Maar het is gelukt! Vanaf nu staat SabinaKookt op www.sabinakookt.nl....
  • Caesar Salad
    Wie heeft de Caesars salad ontdekt? Volgens Rosa Cardini, een Amerikaanse dame, was het haar vader Caesar, die in 1924 in zijn...
  • Pasta met verse tomaat
    Dit gerecht is doodsimpel, maar het werkt alleen met de allerlekkerste tomaten. Kom je ergens honingtomaten tegen, aarzel dan niet en gooi...
  • Carpaccio van Bartholomeus Klip
    Een druppeltje van dit, een reductie van dat en een schuimpje van zus-en-zo? Niet in de Kaapse keuken van Lesley en Louise...