![]() |
|
Gemaakt door Oma Manis
Dit is een vrij pittige Sambal-Oelek, maar dan van verse rode lomboks.
Een poosje houdbaar in de ijskast .... En heeeeeel èrg lekker! (als je van pittig houd) sambal = mengsel, ulek = stamper, wrijver |
Aardappelpuree maken (naar eigen recept, met beetje nootmuskaat)
Gehakt rul bakken met kerrie, mosterd, paprikapoeder en op smaak brengen met peper en zout.
Spinazie koken (in eigen vocht) tot beetgaar is.
Ovenschaal:
Spinazie in schaal doen dan de gehakt, boursin kaasje brokkelen boven gehakt en dan als laatst de aardappelpuree erbovenop doen.
Schaal gaat 15 minuten in de oven (200 graden)
Klaar!!
Eet smakelijk